事業内容
食肉産業 命を大切にした事業
業界随一の”往にし方の大石牛”/”松阪豚”の肥育から、
精肉・加工・販売〜飲食店の運営に至るまで、6次産業化を実現。
私たちが追求しているのは、安全・安心であることはもちろん、命を絶ち、
命をいただくことに敬意を払い、命を大切にした事業の展開です。
残土処理事業の展開
私達は都市発展、インフラ整備には欠かす事が出来ない、
建設残土の処理場を運営する事により、より良い社会造りに貢献しております。
また、埋め立て完了した跡地は、太陽光発電所や農業生産ハウスを設置するなど、
SDGs実現に向かって進んでおります。
再生可能エネルギー事業
自社の牛舎・豚舎からでる不要な稲藁・糞、三重県の管理林での残材、太陽光など
様々な資源を利用し完全循環型エネルギーサイクルを構築。
太陽光発電所設置に関するコンサルティングを初め、
林業再生計画に欠かす事の出来ない、バイオマス発電所を推進しています。
飲食事業の展開
金沢市、松阪市、名古屋市を中心に飲食店、精肉店を運営しております。
各店で当社こだわりの ”往にし方の大石牛” ”松阪豚” をお召し上がり頂けます。
また、遠方のお客様には通販での販売も行っております。